Criollo Kakao Block

Criollo z hlt zu den seltensten und edelsten Kakaovariet ten. Im Vergleich zu vielen anderen, robusteren Kakaolinien gilt Criollo als empfindlicher, ertrags rmer und aromatisch besonders elegant. Er wird f r seine geringe Bitterkeit, seine weiche Struktur und seine runde Aromatik gesch tzt. APUCAO Criollo stammt aus Tocache in der peruanischen Region San Mart n. Die reine Kakaomasse eignet sich besonders f r Menschen, die einen milden, cremigen und weniger herben Kakao suchen. Der Geschmack ist sanft, rund und ausgewogen. In der Tasse wirkt Criollo weich und harmonisch, ohne an Tiefe zu verlieren. Er eignet sich f r t gliche Rituale, Kakaozeremonien und bewusste Genussmomente.